dimanche 10 mars 2013

INFOS CIVILISATION: LA SUISSE


La Suisse
La Suisse, ou Confédération helvétique, est située au centre de l'Europe. Le pays est structuré par deux chaînes montagneuses, les Alpes et le Jura. La chaîne alpine occupe presque 60 % de la superficie du pays avec quelques-uns des plus hauts sommets d'Europe. Les alpages (ou pâturages de haute montagne) couvrent une part importante du territoire.



Histoire

Menacés par l'autorité du Saint Empire, les cantons d'Uri, de Schwyz et d'Unterwald ont conclu le 1er août 1291 une alliance perpétuelle qui est à l'origine de la Confédération. La Suisse a vu son indépendance reconnue par toutes les puissances européennes aux traités de Westphalie (1648). Puis le congrès de Vienne (1815) a fixé le statut international de la Suisse, garantissant la neutralité et l'inviolabilité de son territoire.
La Suisse a commencé au XIXe siècle à accomplir une importante œuvre humanitaire en faveur des victimes de guerre. C'est l'une des raisons pour lesquelles en 1919, Genève a été choisie comme siège de la Société des Nations.
La Suisse est un pays très peuplé : la densité de la population atteint les maxima européens (400 habitants/km2). Son actuelle richesse, liée à sa neutralité politique, provient des activités bancaires, industrielles et touristiques.

Répartition des langues en Suisse

En Suisse, l'allemand est parlé dans 17 des 26 cantons (Suisse alémanique) et par 63,7 % de la population. Le français est parlé dans quatre cantons (Suisse romande) et par 20,4 % de la population. Trois cantons sont bilingues (allemand et français) : Berne, Fribourg et le Valais.
Au Tessin et dans quatre vallées du sud des Grisons, on parle italien (6,5 % de la population suisse). Le canton des Grisons est trilingue : on y parle allemand, italien et romanche ou rhéto-roman, une langue à racines latines parlée par 0,5 % de la population.


Les nombreux étrangers résidant en Suisse y ont amené leurs propres langues. La pratique de toutes ces langues étrangères (9 % de la population) dépasse celle du romanche et de l'italien.

Le chocolat

Certes, la Suisse n'a pas « inventé » le chocolat, mais c'est en Suisse que des confiseurs et chocolatiers célèbres ont créé au XIXe siècle des spécialités comme le chocolat au lait ou le chocolat fondant.

Rayon de chocolats dans un supermarché en Suisse.

 Le couteau de poche

Créé en 1891 pour l'armée suisse, ce couteau de poche est un couteau pliant,
 associé à de nombreux outils. Les sociétés Victorinox et Wenger en sont officiellement les seuls fabricants.



La montre Swatch

Inventée en 1980, cette petite montre en plastique est diffusée par le Swatch Group, une entreprise multinationale dont le siège est en Suisse (à Bienne).




Le gruyère


Fromage de lait de vache à pâte pressée cuite, il est originaire de Suisse romande et plus particulièrement de la région de Gruyère (canton de Fribourg) d'où il tire son nom.


La Croix-Rouge et le Croissant-Rouge

Organisation internationale fondée en 1863 par le Suisse Henri Dunant pour porter secours aux blessés de guerre. L'emblème du Croissant rouge a été adopté par la Turquie en 1876, puis par tous les pays musulmans. Le Croissant-Rouge a rejoint la Croix-Rouge en 1986.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire